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三分クッキングなんだよ

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大根二キロ 3~5mmいちょう義理 塩大匙3ふり 12時間以上おく
その後しぼる

しょうが たかのつめ だしこんぶ 砂糖 しょうゆ す
をなべに入れて沸騰させる

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しぼった大根を入れて中火で5分似る
大根ざるにあげ汁だけ半分煮詰める

大根を戻して冷蔵庫で一ヶ月くらいOK

美味しいんだよ

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サンちゃん❣
大変だぁ~~❣

昨日1/27の産経新聞(朝刊)に私の作品が~
でかでかと載っています(#^^#)

もう~ビックリしました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

No title

ええこと読んだ。早速やってみます。

No title

サンちゃんおはよう♪

大根漬け美味しそうだね、これ作って見るわね^^
昨日大根買ったら貰っちゃってさぁ 良くあるあるだよね(笑

今日はさバターご飯忘れずにね =^-^=

No title

これでますます僕の絵価値が上がる!美術の窓の本は買ってきてみているんだけど、、。産業新聞はないしなぁ。朝日、読売、日経はあるけど。力のある人は、話題になる!当然のことだよね。しかし気分いいなーー。僕を描いてくれた人、と言って自慢するんだよ。

No title

10時間以上塩振って置いておく、重しをしないでおくから面倒なことないし、これに時間がかかるけどあとはすぐ食べれるけど、1日おくとより美味しくなる。

No title

大根福神漬け?何十年も前から作っているんだけど、、。分量も教わったけど勝手にやるからね。しかし作り方は教わった通りだよーー!

No title

サンちゃんシェフ!
帽子が似合ってますね。
この大根の料理!
ラッキーママに伝えます。
漬物大好きなラッキーパパ!
この料理も,日持ちして,おいしそう!!
この大根だけで,ごはん!何杯もいけそうですね。

No title

箸休めに良いですね♪
美味しそうで箸休まらないかな?(*≧ω≦*)

No title

こんにちは♪

すごい@@ 漬け置きしてから煮るんですね?
美味しそう~

No title

うんうん、これは美味しそう♪
作ってみようかな☆!

No title

サンちゃん、おいしそうなレシピ有難う♪
私も作ってみます<(_ _)>

No title

サンちゃん 美味しそうですね~  
おかずにもぴったりかしら☆☆   
おいしいこと間違いなしってわかります 
うちの大根いま1kgくらいかしら、作ってみますねv(*^^)v

こんばんは

大根の作り置きレシピ、メモメモさせて頂きました。
冷凍もできそうですね。
有難うございました。

No title

美味しそう~
ご飯が進みそうですね。
今日は大根が安かったので買ってしまった。
どうやって消化する?と迷いましたが。
これで決まり!
ありがとうございました。

No title

これはレシピをメモしておかねば!_φ(・_・

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我が家のお茶菓子なんだよ。ビニールの袋に入れてお持ち帰り!しかし簡単だし、いつもあるものの材料だから、いつでもOKなんだよ。最初の塩漬けに時間がかかるけど、絞ればすぐ作って食べられるし、1日おけばなお美味しい冷蔵庫1ヶ月OKだから一度作れば、、、。一本の大根使いきれないときいつも作るよ。おしんこ好きな人は、ハマると思うよ

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皆んな生大根持って帰り作るよ。すぐ食べれるのもちょうだいっと言うけどね。笑

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煮る時間で柔らかさが決まるから、つまみながら煮てね   お弁当にいいよ。

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作って見て!豚汁の残りの大根で。

No title

お酒の当てにもなるし、お弁当に役立つよ。おいしいからいちとどうぞ!

No title

レシピ通りには作っていないけど作る手順は教わった通りだよ。昔から作っているんだよ。大根一本一度に使いきれないから、分量は加減しながら作っています。

No title

私は冷凍しないけど、友達は冷凍にして食べると言ってるよ。変わらなくて美味しいって。大きい大根だとたくさんできて食べきれないからね。

No title

大根一本一度に使い切るのは厳しいよね。私も豚汁の残りの大根で作ったり、、、。作れば長持ちするから重宝してます。美味しいのができてご飯が進みます。コロナに負けないよ。

No title

じいちゃんの爪楊枝でぽりぽり、美味しいよ!

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大根2キロって、2本くらい?
いっぱいできるね。

No title

これ、食べたい。
大根売ってないから作れないよー(泣

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私は大根使った残りの大根で、調味料加減して、テキトーに作っています。一度に一本なんて使えないもんね。

No title

大根ないのか?残念だね。色々使えるのにね。チャンスがあったら作って見て、ご飯が進むから。

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Author:メイゴンサン
ノーベル賞候補犬 サンちゃん

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